FREEMARK ABBEY WINERY CASE PDF

Major HBR cases concerns on a whole industry, a whole organization or some part of organization; profitable or non-profitable organizations. To make a detailed case analysis, student should follow these steps: STEP 1: Reading Up Harvard Case Study Method Guide: Case study method guide is provided to students which determine the aspects of problem needed to be considered while analyzing a case study. It is very important to have a thorough reading and understanding of guidelines provided. However, poor guide reading will lead to misunderstanding of case and failure of analyses. It is recommended to read guidelines before and after reading the case to understand what is asked and how the questions are to be answered.

Author:Duzahn Kagajinn
Country:Antigua & Barbuda
Language:English (Spanish)
Genre:Technology
Published (Last):23 May 2015
Pages:34
PDF File Size:7.28 Mb
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ISBN:630-1-44107-795-8
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Salinas Ortiz, Ph. Elabore un listado de cuestiones asuntos en este caso. Maximizar los ingresos de la empresa. Encontrar un equilibrio en los vinos en sus niveles de azcar, alcohol y acidez. El mercado y las caractersticas del vino determinan su precio. Que tan factible es que haya o no tempestad y esta propicie la formacin del Hongo Botrytis. La empresa deber cosechar de inmediato o esperar a la tempestad. Clasifique las cuestiones en Decisiones, Incertidumbres y Valor.

Decisiones: La empresa debe cosechar inmediatamente o no cosechar inmediatamente. Decidir si embotellar los vinos o venderlos a granel. Incertidumbres: El clima: Habr tempestad o no habr tempestad; en caso de tempestad sta beneficiar generando el Hongo Botrytis o perjudicar los cultivos de uva y en ese caso ver si nos conviene vender a granel o embotellar ese vino de baja calidad.

Nivel de azcar, alcohol y acidez ptimo en el caso que no haya tempestad. Valor: Considerar qu tipo de vino y qu tipo de presentacin es la que genera mayor valor para la empresa. En la produccin total de la empresa el tipo de vino Riesling representa tan solo un porcentaje menor. Establezca una tabla de Generacin de Estrategias. Identifique algunas estrategias. Freemark Abbey Winery en el caso de su producto Vino Riesling puede optar por: 1. No cosechar de inmediato, aguardar a la tempestad y la probabilidad de que se genere el Hongo Botrytis el cual agrega mucho valor al producto.

No cosechar de inmediato y en caso de no haber tempestad lograr el equilibrio ptimo de niveles de azcar, alcohol y acidez; donde se puede conseguir el mejor producto posible y se refleje en las ventas. Cosechar inmediatamente y optar por vender en la versin a granel; de una forma es una proteccin contra la incertidumbre que genera las condiciones climticas.

Cosechar inmediatamente y optar por vender en botellas un vino de no tan buena calidad pero que genere de igual forma ciertos ingresos para la compaa sin descuidar su reputacin. Dibuje su diagrama de influencias. Trace el rbol de Decisiones respectivo.

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Group 3 - Freemark Abbey Winery Case Analysis

Salinas Ortiz, Ph. Elabore un listado de cuestiones asuntos en este caso. Maximizar los ingresos de la empresa. Encontrar un equilibrio en los vinos en sus niveles de azcar, alcohol y acidez. El mercado y las caractersticas del vino determinan su precio.

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Caso Freemark Abbey Winery

Major HBR cases concerns on a whole industry, a whole organization or some part of organization; profitable or non-profitable organizations. To make a detailed case analysis, student should follow these steps: STEP 1: Reading Up Harvard Case Study Method Guide: Case study method guide is provided to students which determine the aspects of problem needed to be considered while analyzing a case study. It is very important to have a thorough reading and understanding of guidelines provided. However, poor guide reading will lead to misunderstanding of case and failure of analyses. It is recommended to read guidelines before and after reading the case to understand what is asked and how the questions are to be answered.

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Freemark Abbey Winery, St. Helena: Hours, Address, Freemark Abbey Winery Reviews: 4.5/5

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